Dulce bruja

tag:blogger.com,1999:blog-13794252562282888042011-12-28T12:50:31.613-08:00Dulce brujaRocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.comBlogger261100tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-51506434074174790582010-12-06T05:30:00.000-08:002010-12-06T05:31:17.583-08:00

DULCE DE MANZANAINGREDIENTES:1/2 K de manzanas1/2 k de azúcar1 LimónPREPARACIÓN:Se pelan las manzanas y el limón sin pepitasse mete todo con el azucar en la Th y se pone 30 minutos velocidad 5 temperatura 100Una vez finalizado el tiempo,a mi me gusta añadirle 5 minutos mas a temperatura varoma

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-62536904128175266292010-10-12T14:50:00.000-07:002010-10-12T15:02:31.970-07:00TARTA DE CHOCOLATE

Esta tarta se la debo a mi tía Conchi.Muchos besitos tíaLa foto la q buenamente me dejaron hacer,sin adorno ni nada,porque tenia a los amigos de mi hijo deseando meterle el dedo,jejeje INGREDIENTES: 8 onzas de chocolate de hacer(La Herminia)2 cucharadas de leche250 grms de mantequilla4 cucharadas de azúcar3 huevos1/2 copa de coñaclechegalletas las que se necesiten Se derrite el chocolate con la

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-51586836747268946762010-02-27T05:52:00.000-08:002010-02-27T07:00:16.259-08:00Leche frita

INGREDIENTES:1/2 litro de leche4 cucharadas de harina5 cucharadas de azucarHarina y huevo para rebozarloAceiteCanela y azucarELABORACION:Se pone a calentar la leche y cuando empieza a hervir añadir la harina tamizada de poco en poco.Ir revolviendo,hasta q quede una pasta lisa y espesa,dejar hervir mas o menos unos 5 minutos con cuidado de q no se nos pege.Añadir el azucar y mezclar bienPonemos la

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-76818262357321771802010-02-14T08:35:00.001-08:002010-02-14T08:41:32.421-08:00BIZCOCHO TRADICIONAL(limón)

Para que veais la altura que se logra con la ollaINGREDIENTES :3 huevos1 Yogurt natural(a mi me gusta mas con griego)en este caso utilice uno de limon1 medida de yogurt de aceite de girasol2 medidas de yogurt de azucar3 medidas de yogurt de harina1 sobre levaduraralladura de limonazucar glasss ELABORACION:Montar las claras a punto de nieve y reservarMezclar el resto de los ingredientes y mezclar

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INGREDIENTES:4 huevos1 yogurt(yo use griego)1 medida de yogurt de leche2 cucharaditas delevadura1 medida de yogurt de harina300 gr de queso en crema100 gr de azucarralladura de 1/2 limonMermelada frutos rojos ELABORACIONMontar las claras con el azucar y reservarMezclar las yemas con el resto de ingredientes y mezclaro con las claras muy despacitoTodo a la olla GM,sin valvula,30 minutos y dejar

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-66235646627380779772009-03-07T10:23:00.000-08:002009-03-07T10:42:00.151-08:00Donuts con donutera

INGREDIENTES:350g de harina(yo tuve q echar 100mas) 1 huevo1cucharadita de vainilla(yo puse azucar con vainilla)250g de leche o agua(yo puse leche) 50g de mantequilla 20 g de levadura 40 de azucar 1 pellizco de sal ELABORACION:Mezclar todos los ingredientes con la batidora(yo lo hice con la TH) hasta conseguir una mezcla esponjosa,pero liquida. Dejar reposar 15 minutos minimo NO ES UNA MEZCLA

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-50947889576176712772008-09-21T09:27:00.000-07:002008-09-21T09:33:22.571-07:00BIZCOCHO CON CHOCOLATE

La receta la saque de aqui, de mi amiga Begotxu INGREDIENTES:- 200 gr harina de bizcochona.- 4 huevos.- 100 gr azúcar.- 100 cl aceite.- 1 yogur.- Un puñado de pepitas de chocolate.INSTRUCCIONES:Poner la mariposa en la th y batir el azúcar con los huevos, 3 minutos, temp 37, vel. 3 1/2.Añadir el yogur y el aceite y batir unos segundos.A continuación poner la harina tamizada y mezclar lo

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-84521012041734331972008-08-24T11:28:00.000-07:002008-08-24T12:30:17.210-07:00BIZCOCHO DE COLACAO

INGREDIENTES:2Huevos150gr de azucar150gr de mantequilla25gr de colacao1/2 vaso de leche150gr de harina1cucharadita de levadura RoyalAguaELABORACION:Mezclar la mantequilla con el azucar y las 2 yemasAñadir la leche, la harina,la levadura y el colacaoCuando este todo bien mezclado añadir las claras montadascon movimiento envolventeMeter en un molde engrasado y al horno 180º y 15 minutosCuando ya

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-42375951018874352972008-05-01T09:01:00.000-07:002008-05-01T09:08:24.880-07:00EMPANADILLAS DULCES

Estas se las dedico a mi MAMA KIKA(mi abuela) q sé q desde donde esté ella me cuida MAMI por ti.Gracias.MUACKKK Hacemos un arroz con leche espesito y rellenamos las Obleas con elloLas cerramos y las freimos en abundante aceite muy calienteUna vez fritas las pasamos por azucar con canela y este es el resultado Espero q os gusten tanto como a nosotros

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-40186300767338410562008-05-01T08:59:00.000-07:002008-05-01T09:01:38.454-07:00MOUSSE DE LIMON

Gracias BrujimoonINGREDIENTES:1bote leche condensada de 350GrEl zumo de 3 limones1Bote de nata para montar3 Claras de huevoRalladura de limónUna pizca de canelaELABORACION:El zumo de limón se mezcla bien con el bote de leche. Aparte se bate la nata energicamente hasta que levante,acontinuación se une a la leche con el zumo,se le echa la ralladura y la canela,se sigue batiendo hasta que quede todo

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-68436971928344654902008-05-01T08:56:00.000-07:002008-05-01T08:59:00.842-07:00MELON FRESQUITO

Es un postre muy sencillo y fresquito esta de vicio, y con la cosa de q es sencillo,nunca le damos importancia.Asi q ahi vaINGREDIENTES:MelónCanelaLimonPREPARACION:Cortar el melón en trocitos.Se le añade el zumo del limon y la canela por encimaDejar enfriar mucho y esta riquisimo

Rocio Brujitahttps://profiles.google.com/115483107432054833595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1379425256228288804.post-25884263361122258022008-05-01T08:52:00.000-07:002008-05-01T08:55:48.706-07:00BUÑUELOS DE ANIS "Bunyols d'anís"

FOTO 1 FOTO 2ESTA RECETA LA TENGO GRACIAS A UNA PERSONA ESPECIAL.GRACIAS MARAOS.BESITOSINGREDIENTES: 1 huevo60 ml. de leche100 gr de azúcar35 ml de aceite de oliva de 0,4º250 gr de harina2 cdas soperas de anísralladadura de limón1 sobre de levadura Royalaceite para freir ELABORACION: Se baten los huevos, la leche, el azúcar, el

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GRACIAS CARLOS VALENCIA POR ESTA Y OTRAS TANTAS MARAVILLAS Q HACES besitosINGREDIENTES:3 huevos3 cucharadas de azúcar250 gr. de nataun poco más de medio sobre de gelatina neutra1/3 vaso de zumo de limón (esto va un poco al gusto de cada cual)la ralladura de la piel de un limón3 cucharadas de mermelada de albaricoque1 cucharada de zumo de limónPARA LA BASE DE LA TARTA:Bizcochos de soletilla

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ESTA RECETA LA APRENDI EN UN PUEBLO DE CACERES(MADROÑERA)Q me perdonen los de alli si no es asi,pero solo tenia 11 años y es como la recuerdoINGREDIENTES:Miga de panHuevoAzucarCanelaAceiteELABORACION:Se pone a remojo la miga del pan durante unas horas en leche con azucarSe escurren muy bien.Yo lo q hago es q lo pongo a escurrir en un trapito y lo aprieto,como si fuese para hacer quesoUna vez

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GRACIAS JALAPA,esta buenisima INGREDIENTES: 1bote de piña en almibar o fruta4huevos1 yogurt de piña3vasos (la medida del yoogurt) de harina2 vasos (la medida del yogurt) de azucarYo solo eche uno y 1/2 de leche condensada1 vaso(la medida del yogurt) de aceite1 sobre levadura RoyalCaramelo liquido(yo no lo puse)ELABORACION: Ponemos los huevos en el vaso de la TH y vamos añadiendotodos los

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GRACIAS A MI MARIDOINGREDIENTES: Pan de moldeLecheAzucarHuevo ELABORACION:Mezclamosse empapa el pan de molde en la lecherebozamos en huevo y lo freimos en abundante aceitecuando ya esta doradita,la sacamos y la pasamos por azucarAsi de fácil

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ESTA RECETA SE LA DEDICO CON CARIÑO A LUNAS DE MRINGREDIENTES:150grs de harina de trigo10cucharadas de harina fina de maiz(maizena)2 cucharadas de azucar4 cucharadas de leche3 cucharadas de aceite1 huevo1/2 copa de anis1/2 corteza raspada de limón o un poquito de esencia de limón1/2 sobre de levadura ELABORACION:Mezclar la harina de trigo y la harina de maiz junto con la levadura formando un

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INGREDIENTES:1 y 1/2 paquete de galletas150grs de mantequilla2 brick de nata para montar1y 1/2 tarrina de queso de untar4 cucharadas de confitura de frutos del bosque2 cucharaditas de gelatina neutraELABORACION:Trituramos las galletas con la mantequilla forramos el molde ponemos en el vaso (TH)el queso y la nata 10 minutos,temperatura 90 y velocidad 1´5 a falta de 5 minuto añadimos dos cucharadas

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INGREDIENTES:300 kg. de nueces molidas.300 kg. de azúcar.90 gr. de mantequilla.1/4 de copa de anís dulce.1/4 de copa de brandy.6 nueces enteras peladas.1/4vaso almíbar.1/4 vaso de nata liquidaHojaldre (1/4 kg., aproximadamente).6 huevos enteros ELABORACION:(Con Thermomix)Echamos la mantequilla y programamos 3minutos temperatura 80 velocidad 2(solo para q se dehaga la mantequilla un poco,añadimos

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INGREDIENTES:1/4 kg de queso mascarpone1 sobre de estabilizante de nataBizcochos tipo soletilla1 taza de café bien fuerte5 vasos pequeños de azucar glas3 huevos1/4 de nata para montar1 chorrito de licor tipo crema WiskyCacao en polvoPREPARACIÓN:Montar la nata con la mitad del azucar y el estabilizante(la nata debe estar muy fria).Separar las yemas de las clarasMontar las natas a punto de nieve

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INGREDIENTES:200 ml de nata1 sobre estabilizante nata4 cucharadas de cacao en polvo1huevo4 cucharadas de azucarBizcochos soletillaLecheLimonELABORACION:Montar la nata con el estabilizanteSeparar la yema del huevo y la claraMontar la clara a punto de nieve(con unas gotas de limon sube mejor)Mezclamos el azucar con la yema hasta q este de color claritoMezclar la nata,con las claras,la yema y añadir

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PARA LA MASA:300 gr. de harina130 gr. de mantequilla70 gr. de agua1 cucharadita de sal1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de levadura RoyalPARA EL RELLENO:INGREDIENTES:400 gr. de manzana reineta200 ml. de agua150 gr. de azucar1 palo de canelaELABORACION:Pelar y quitar el corazon de las manzanas, trocear en 8 trozos.Poner la mariposa en el vaso, agregar todos los ingredientes, programar 15 min.

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INGREDIENTES:200 de harina1limon4huevos1/2 litro leche2 cucharas de azucar1/2 de anisELABORACION:En un recipiente se mezcla la leche,la harina,el azucar,el anis y la raspadura de limon y lOS huevos batidos.Una vez mezclado todo,se puede utilizar en el momento o esperar q espese un poco (yo hecho los huevos sin batir y lo bato todo con la batidora o con la TH)Ahora en una sarten se pone un pokito

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Una receta mas gracias a mi MAMA KIKA Y A MI TIA CONCHI que me refresco la recetaINGREDIENTES:Utilizaremos un vaso de vino pequeño para las medidas1/2 litro de aceite1medida de vaso de anis1 medida de vaso de vino blanco1/2 kilo de harina mas o menosAzucarELABORACION:Formar un circulo con la Harina y añadir todo en el centro y amasar hasta q quede una masa grasienta y suaveYo lo meti todo en la

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INGREDIENTES:5 huevos1 1/2 cubiletes de azúcar1 litro de leche150g de maicena (si se quiere,espesan mas)galletasCanela en polvoELABORACION:Se echa en el vaso la leche,los huevos y el azucarprogramamos velocidad 1 temperatura 100º tiempo 8 minutos.Pasados 3 minutos, baje la temperatura a 90º y suba la velocidad al 4.Cuando termine la cocción, deje girando unos segundos y ponga rápidamente en los

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INGREDIENTES:4huevos1 1/2 cubiletes de azúcar1 y 1/4litro de leche150g- de maicena (si se quiere,espesan mas)4 cucharadas de chocolate a la taza ELABORACION:Se echa en el vaso la leche,los huevo y el azucarprogramamos velocidad 1 temperatura 100º tiempo 8 minutos.Pasados 3 minutos, baje la temperatura a 90º y suba la velocidad al 4.Añadir las cucharasdas de chocolate a la tazaCuando termine la

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