Tarta chocolate

Un año mas y otro cumple en el que no puede faltar la tarta chocolate
Para mi niño grande
Felicidades Jesús

MAGDALENAS DE NATA

INGREDIENTES

175 gr de harina

1/2 sobre de levadura química tipo Royal (7 gr aprox)

2 huevos medianos

125 gr de azúcar

Ralladura de medio limón o esencia de limón

50 gr de nata para cocinar o para montar (yo he puesto leche evaporada)

125 gr de aceite de girasol

1 pizca de sal

Azúcar blanquilla para espolvorear por encima

ELABORACION 

 Colocamos la harina y la levadura en el vaso y tamizamos 30 SEG a VEL 3. Reservamos.

Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos y el azucar, y programamos 3 MIN VEL 3 y TEMP 37

Añadimos la esencia de limón y programamos nuevamente 3 MIN a VEL 3 sin temperatura.

Añadimos la nata, el aceite de girasol y la pizca de sal, y mezclamos 15 SEG - VEL 2. Retiramos la mariposa.
Añadimos la harina y mezclamos con 3-4 golpes de turbo de 2 segundos cada uno. 
Colocamos la mezcla en un bol y dejamos reposar en la nevera 30 min.
Ponemos a precalentar el horno  unos 10 minutos, mientras,rellenamos los moldes de magdalena 3/4 de su capacidad. Si queremos los espolvoreamos con azucar por encima.
Los metemos en el horno  las tendremos en torno a 10-11 min. Pinchar con un palillo para ver si están listas.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Siguiendo la receta de Mai














http://unregaloalpaladar.blogspot.com.es/2014/12/magdalenas-de-nata-en-freidora-si-si_30.html?m=0

BIZCOCHO DE YOGURT,CACAO Y GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE (GM)

BIZCOCHO DE YOGURT,CACAO Y GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE


Ingredientes 
3 huevos
1Yogurt tipo griego
1 medida del yogurt de azúcar
1 medida del yogurt de harina
1/2medida del yogurt de aceite de girasol
1 sobre levadura
50 gr de caca en polvo
4 galletas rellenas de chocolate

ELABORACION 

Mantequilla o aceite girasol para untar la cubeta
Yo lo hice en la Th Así q OS toca adaptar a la vuestra jejeje
Mezclar los huevos,yogurt,azúcar,cacao y el aceite
Añadir la harina y la levadura.
Untar la cubeta de aceite o mantequilla
Verter la masa en la cubeta y añadir las galletas cortadas en trocitos
Mi olla es viejita y tiene menú pastel
Esperar 10 min con la olla desenchufada