Donuts con donutera

INGREDIENTES:

350g de harina(yo tuve q echar 100mas)

1 huevo
1cucharadita de vainilla(yo puse azucar con vainilla)
250g de leche o agua(yo puse leche)

50g de mantequilla

20 g de levadura

40 de azucar

1 pellizco de sal

ELABORACION:

Mezclar todos los ingredientes con la batidora(yo lo hice con la TH) hasta conseguir una mezcla esponjosa,pero liquida. Dejar reposar 15 minutos minimo NO ES UNA MEZCLA PARA TRABAJARLA A MANO Freir en aceite bien caliente Introducir la masa en la donutera e ir dejando caer de poco en poco depende de como sea el grosor q queramos esta es la donutera

Y aqui los donuts con el corte

BIZCOCHO CON CHOCOLATE

La receta la saque de aqui, de mi amiga Begotxu

INGREDIENTES:
- 200 gr harina de bizcochona.
- 4 huevos.
- 100 gr azúcar.
- 100 cl aceite.
- 1 yogur.
- Un puñado de pepitas de chocolate.
INSTRUCCIONES:
Poner la mariposa en la th y batir el azúcar con los huevos, 3 minutos, temp 37, vel. 3 1/2.
Añadir el yogur y el aceite y batir unos segundos.
A continuación poner la harina tamizada y mezclar lo juso.
Añadir las pepitas y verter sobre un molde previamente engrasado.
Hornear a 175º durante 30-35 minutos.

Mis cambios :No habia perlitas y compre lagrimas para fundir

Un gran error, aunque las pase pro harina se hundieron

y de ahi q a mi el chocolate me quedase a la parte de abajo

Y creo q fue mucho tiempo para mi horno, la proxima vez le pondre menos, ya sabeis q esto de lso hornos es un mundo

BIZCOCHO DE COLACAO

INGREDIENTES:

2Huevos

150gr de azucar

150gr de mantequilla

25gr de colacao

1/2 vaso de leche

150gr de harina

1cucharadita de levadura Royal

Agua

ELABORACION:

Mezclar la mantequilla con el azucar y las 2 yemas

Añadir la leche, la harina,la levadura y el colacao

Cuando este todo bien mezclado añadir las claras montadas

con movimiento envolvente

Meter en un molde engrasado y al horno 180º y 15 minutos

Cuando ya está mojar el bizcocho por encima con un poco de agua con azucar