FRISUELOS


INGREDIENTES:
200 de harina
1limon
4huevos
1/2 litro leche
2 cucharas de azucar
1/2 de anis
ELABORACION:
En un recipiente se mezcla la leche,la harina,el azucar,el anis y la raspadura de limon y lOS huevos batidos.Una vez mezclado todo,se puede utilizar en el momento o esperar q espese un poco (yo hecho los huevos sin batir y lo bato todo con la batidora o con la TH)Ahora en una sarten se pone un pokito de aceite fino y se esparce por toda la sarten y se quita lo q sobre,solo tiene q estar el culo de la sarten rociado
Colocar un poco de pasta y se mueve mucho la sarten para q quede toda la sarten untada
DoraR y darle la vuelta con mucho cuidado
Una vez dorado por los dos lados se ponen en un plato y se les echa azucar ( o azucar con canela) .

No hay comentarios: