INGREDIENTES
3 huevos
180 gr azúcar
100ml nata
100ml leche
90 ml aceite girasol
1 cchita de esencia de vainilla
170 gr harina reposteria
50gr maicena
1/2 sobre levadura
1/2 sobre azúcar de vainilla
Un puñadin pepitas de chocolate pasadas por harina( para q no se vayan al fondo)
ELABORACION
Montar las claras con el azúcar
Reservar
Mezclar el resto de ingredientes
Mezclar con las claras despacito para que no se bajen mucho
Pintar la cubeta con aceite girasol
Añadir la masa
Menú pastel válvula abierta
Una vez haya acabado desenchufar y dejar reposar 10 min antes de sacarla de la olla
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