TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO 

4 huevos

1 yogur(yo use griego)

1 medida de yogur de leche

2 cucharaditas de levadura

1 medida de yogur de harina

300 gr de queso en crema

100 gr de azúcar

ralladura de 1/2 limón

1/2 tableta chocolate y dos cucharadas de leche

ELABORACIÓN En una taza ponemos la leche con el chocolate unos minutos al micro q se funda 

Montar las claras con el azúcar y reservar

Mezclar las yemas con el resto de ingredientes y mezclarlo con las claras muy despacito

Todo a la olla GM,sin válvula,30 minutos y dejar otros 10 reposando

Una vez transcurrido el tiempo,desmoldar y añadir el chocolate La idea del chocolate