MOUSSE DE LIMON



Gracias Brujimoon


INGREDIENTES:
1bote leche condensada de 350Gr
El zumo de 3 limones
1Bote de nata para montar
3 Claras de huevo
Ralladura de limón
Una pizca de canela

ELABORACION:

El zumo de limón se mezcla bien con el bote de leche. Aparte se bate la nata energicamente hasta que levante,acontinuación se une a la leche con el zumo,se le echa la ralladura y la canela,se sigue batiendo hasta que quede todo bien ligado.Aparte también, se baten las claras hasta que tengan un punto de nieve,que esten bien levantadas.Luego cuidadosamente se le añade a la mezcla anterior,con una cuchara de madera, vendria bien,para que no se bajen las claras,después de que todo quede bien ligadito ,lo reparto en copas, y adorno con alguna cereza,o lo que me parezca y tenga en ese momento.Y a la nevera,hasta el momento de servir.

1 comentario:

jalapa dijo...

Anda, el que yo hago es mas facilito, chincha rabilla jejeje